Avez-vous besoin d’aide pour démarrer un centre de poulet, de dinde ou de viande congelé? Si OUI, voici un exemple de modèle de plan d’affaires pour les aliments surgelés.
Vous n’avez pas besoin de vous concentrer sur une idée commerciale abstraite pour en établir une. Il existe des entreprises simples que vous pouvez envisager.
Cependant, vous devriez opter pour ceux qui vous passionnent. Nous n’entrerons pas dans une étude du type d’entreprise à faire, mais nous nous concentrerons sur le secteur des aliments surgelés. Cet exemple de plan d’affaires de produits surgelés a été rédigé en pensant à l’entrepreneur inexpérimenté.
Le concept d’aliments surgelés existe depuis un certain temps, au moins depuis les années 1800. La congélation des aliments est une excellente méthode de conservation qui garde vos aliments frais sans ajouter de conservateurs ou d’autres additifs.
En effet, les microbes responsables de la détérioration des aliments ne peuvent pas se multiplier à cette température de congélation. Réalisée commercialement, la congélation des aliments est en fait une activité très rentable dans laquelle se lancer.
EXEMPLE DE PLAN COMMERCIAL POUR LES ALIMENTS SURGELÉS
De nombreuses entreprises ont fermé leurs portes pour plusieurs raisons. L’une des principales raisons est l’absence d’un bon plan d’affaires. Cet exemple vise à vous aider à comprendre le processus et à vous offrir des conseils pour vous permettre d’élaborer un plan solide.
Résumé
Le besoin croissant d’aliments frais et surgelés a conduit à l’ouverture de Food Preserve LLC. Nous sommes une entreprise qui cherche à redéfinir la façon dont les aliments sont stockés et conservés à l’état frais et vendus. Nous vendrons nos produits sur notre marché principal à Jacksonville, en Floride. Ce n’est que pour le court terme, car nous étendons nos points de vente d’aliments surgelés à travers la Floride et au-delà.
Nos produits comprennent une chambre froide avec un approvisionnement en fruits de mer, poisson et bœuf en plus des produits de volaille. D’autres incluront des garnitures de dessert, des crevettes et plus encore. Nous nous concentrerons sur la desserte d’un vaste marché en utilisant de gros équipements tels que des chambres froides à l’échelle industrielle, entre autres.
Nos produits
Tout en fournissant des produits surgelés de qualité, nous explorerons également d’autres services d’aliments surgelés nécessaires à notre marché cible. Nous avons une équipe de recherche qui se concentre sur le développement de ces services supplémentaires liés aux aliments surgelés. Nos produits comprendront du bœuf, des crevettes, des fruits de mer et des garnitures de dessert. Nous aurons également un riche approvisionnement en poisson.
Énoncé de vision
Chez Food Preserve LLC, nous nous concentrons sur la création d’une marque d’aliments surgelés réputée. Notre objectif est de développer notre activité grâce à la franchise. Nous ouvrirons notre bras de franchisage 3 ans après la création de l’entreprise. Notre vision est de construire une franchise qui figurera parmi les 10 meilleures franchises d’aliments surgelés de l’État de Floride.
Énoncé de mission
Nous nous engageons à fournir uniquement les meilleurs produits surgelés. Nous avons une réputation à bâtir et à protéger, c’est pourquoi nous nous engageons à y parvenir.
Nous sommes ouverts aux nouvelles idées et innovations en matière de service à la clientèle et n’épargnerons pas l’occasion d’y parvenir. C’est là que notre bureau d’études sera le plus efficace. Ils auront la responsabilité d’améliorer la prestation de nos produits et services.
Financement
Notre activité de produits surgelés est à forte intensité de capital. Cela nécessitera d’augmenter le montant nécessaire pour l’achat d’équipement, la location et les frais de fonctionnement, entre autres. Pour faire face à nos besoins financiers, nous allons accéder à un crédit bancaire. La somme de 500 000,00 $ provient d’un taux d’intérêt mensuel de 1,5 %, le principal étant payable en 5 ans.
Analyse SWOT
Notre analyse a été pour le moins révélatrice. Nous avons fait des découvertes importantes sur l’état de santé de notre entreprise. Cette connaissance nous a donné l’opportunité de prendre les bonnes mesures pour rationaliser nos services afin d’obtenir un impact maximal. Quels sont ces domaines ?
Forces
Les entreprises d’aliments surgelés de la région de Jacksonville fonctionnent en deçà de leur potentiel. Cela a entraîné une faible concurrence. Nous venons offrir une meilleure offre dans ce domaine. Notre détermination à établir une marque forte est notre plus grande force.
La faiblesse
L’emplacement est important pour le succès d’une entreprise. Notre emplacement choisi n’est pas si grand. Même si cela se traduira par des coûts de loyer moindres, la fréquentation ne devrait pas atteindre son plus haut niveau. L’emplacement de notre point de vente est considéré comme très temporaire car nous identifions certains des meilleurs endroits possibles.
Opportunités
Le marché des surgelés à Jacksonville n’est pas encore saturé. Nous voyons cela comme un avantage à développer. La meilleure partie est que la recherche a montré une demande croissante de produits alimentaires surgelés. Nous utilisons ces informations pour capturer le marché.
En plus de cela, d’autres entreprises d’aliments surgelés dans cette zone sont relativement petites.
Des menaces
Nos produits de la mer et de la pêche courent le plus grand danger. En effet, les micro-plastiques ingérés par les animaux marins suscitent de plus en plus d’inquiétudes pour la santé. Cela a été largement imputé au rejet de plastiques dans la mer. Ceux-ci ne sont pas biodégradables et se retrouvent dans notre chaîne alimentaire qui finira par être consommée par l’homme.
Cela présente un risque pour la santé et pourrait entraîner une baisse des ventes. Cependant cela semble peu probable à court terme mais une possibilité.
Projection des ventes
Les gens aiment les aliments surgelés et cela a créé un grand marché. Les demandes ont été analysées et utilisées pour arriver aux chiffres de vente projetés, comme indiqué dans le tableau ci-dessous :
Premier exercice financier 100 000,00 $
Deuxième exercice financier 300 000,00 $
Troisième exercice financier 500 000,00 $
Avantage compétitif
Nous considérons que les entreprises de produits surgelés de la région de Jacksonville ne sont pas assez compétitives. Nous venons avec beaucoup d’enthousiasme et de passion pour changer la façon dont les choses sont faites. Nous avons identifié des domaines majeurs tels que l’image de marque et la qualité de service comme nécessitant des améliorations.
En les fournissant en plus d’une grande variété de produits, nous augmenterons nos chances de conquérir le marché.
Stratégies de vente et de marketing
Pour que nos stratégies de marketing soient efficaces, nous cherchons à comprendre les besoins du marché en produits surgelés. Nous augmenterons la variété de notre stock d’aliments surgelés et fournirons une publicité adéquate. De plus, des dépliants contenant tous nos produits et services seront distribués. Cela s’ajoutera à l’installation de nos panneaux d’affichage à des endroits stratégiques.
Marché cible
Nous avons un large marché cible. Tant que les gens vivent, ils doivent manger. Par conséquent, notre marché cible comprendra les ménages, les restaurants, les particuliers, les amoureux, les touristes et les résidents de Jacksonville. Nous élargirons notre marché cible une fois que nous aurons identifié ceux-ci ainsi que leurs besoins.
Voilà ! Cet exemple de plan d’affaires de produits surgelés a révélé plusieurs éléments essentiels que chaque plan doit avoir. Il est uniquement à des fins de démonstration et ne représente aucune véritable entreprise. En utilisant cela, vous pouvez avoir une idée générale de ce à quoi votre plan devrait ressembler.