Avez-vous l’intérêt de démarrer une ferme maraîchère dans votre communauté? Les légumes sont consommés quotidiennement par de nombreuses personnes en raison de leur valeur nutritive.
Pour cette raison, la culture maraîchère est une activité agricole très lucrative dans laquelle tout entrepreneur avisé devrait envisager de s’aventurer.
Si vous n’avez pas encore envisagé de démarrer une entreprise de production de légumes en saison sèche, dans cet article, je partagerai avec vous comment démarrer une entreprise de production de légumes et y réussir.
Pour clarifier cette discussion, je veux d’abord partager avec vous ce qu’est une ferme maraîchère.
Qu’est-ce qu’une ferme maraîchère ?
Une ferme maraîchère est un type de ferme ou de terrain où des légumes sont cultivés pour la consommation de l’homme, à des fins commerciales ou privées.
À l’époque, la culture des légumes par l’homme n’était pas aussi facile qu’aujourd’hui. Les agriculteurs devaient passer par le travail manuel pour cultiver leurs légumes.
Mais au fil du temps, les animaux ont été utilisés pour réduire le travail acharné de ces cultivateurs de légumes, par exemple en utilisant ces animaux pour labourer la ferme pour la culture.
Aujourd’hui, les processus d’élevage sont rapides avec l’introduction d’équipements mécanisés, et l’utilité de ces animaux a considérablement diminué.
Types de légumes consommables dans le commerce
Il y a beaucoup, beaucoup de légumes dans le monde, si je devais commencer à les mentionner un par un, je ne pense pas que ce post aura une fin. Et encore une fois, tous ces légumes ne sont pas reconnus et largement consommés, donc démarrer une ferme avec de tels légumes peut ne pas être rentable.
Cela dit, voyons quelques-uns des légumes connus et très demandés sur n’importe quel marché :
Tomates
Je commence par la tomate car c’est l’un des légumes les plus consommables.
Cultiver des tomates peut être très étonnant et rentable, car il ne nécessite que 8 heures d’ensoleillement par temps chaud et clair. Et ai-je oublié de dire qu’il est récolté pendant 3-4 mois ? Ce qui le rend génial pour la culture.
Citrouille Cannelée
C’est un autre légume le plus consommé dans toutes les communautés car il est utilisé pour préparer de nombreux plats.
La citrouille cannelée est très appréciée en raison de sa teneur élevée en nutriments lorsqu’elle est cuite et de sa bonne augmentation du volume sanguin lorsqu’elle est prise crue.
Ce légume est plus facile à cultiver où que vous résidiez en raison de sa tolérance à la sécheresse et se comporte également bien même sur des sols pauvres.
Concombre
Ce type de légume est souvent consommé cru.
Il est également utilisé par les entreprises cosmétiques pour lutter contre les problèmes de peau car il a le même niveau de teneur en hydrogène que la peau humaine. Ainsi, la forte demande de concombre par ces entreprises de cosmétiques rend sa culture rentable.
La culture des concombres doit se faire dans un sol riche avec suffisamment de matière organique et un ensoleillement constant.
Pastèque
Les pastèques sont également considérées comme des fruits très bien consommés par les gens.
Les pastèques doivent être cultivées sur un sol chaud pour favoriser la croissance des graines. Et les pastèques ne mettent pas longtemps à être récoltées, il ne faut que 3 mois pour être récoltées.
Chou
Vous ne pouvez pas démarrer une ferme maraîchère sans penser à planter du chou sur votre ferme.
Oui! Le chou est un légume populaire utilisé dans la préparation des salades, ce qui le rend populaire. Les gens l’utilisent également de diverses manières, certains aiment le prendre cru, d’autres aiment l’ajouter aux plats, etc.
Le seul inconvénient de ce légume est qu’il est cher par rapport aux autres légumes. C’est parce que plus d’efforts sont nécessaires pour le cultiver. Le chou se comporte bien dans les climats froids, est bien drainé et sur un sol fertile.
Gombo
Le gombo est un légume à gousse verte comestible à haute teneur en nutriments. Il contient de la vitamine A, de la vitamine K, de la vitamine C et un complexe de vitamines B.
Dans la mesure où il pourrait être cultivé sur n’importe quel type de sol, il ne pousse pas bien dans les sols serrés et gorgés d’eau.
Après avoir parcouru cette liste ci-dessus, vous pouvez commencer à réfléchir à la façon de démarrer votre propre ferme maraîchère. Mais avant de démarrer votre propre ferme maraîchère, vous devez tenir compte de certains facteurs.
Développement du marché des légumes
Nous savons tous que les légumes sont des cultures périssables, donc après avoir su que ces légumes sont des cultures périssables, vous devez planifier comment éviter de les perdre en identifiant où vous commercialiserez ce légume avant qu’il ne soit enfin prêt pour le marché.
L’emplacement du site
Considérer l’emplacement du site de la ferme implique de connaître la topographie du sol que vous avez l’intention d’utiliser, le type de sol, et également de connaître la disponibilité de l’eau car ces légumes ont besoin d’eau pour bien pousser.
Et découvrez également à quel point votre ferme est proche du marché.
Lutte contre les maladies/parasites
Comme on le sait, les légumes sont toujours attaqués par les ravageurs et les maladies saisonnières. Donc, vous devez mettre les choses en place sur la façon dont vous allez combattre toute maladie ou tout ravageur lorsqu’il se présente.
Capital de démarrage pour une ferme maraîchère
Vous ne pouvez pas démarrer une ferme maraîchère sans capital. Vous voudrez peut-être demander combien il vous en coûtera pour démarrer votre ferme maraîchère.
Le fait est qu’il n’y a pas de règle écrite quant au montant dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise de production de légumes, car cela dépend en grande partie de la taille que vous souhaitez que votre ferme maraîchère soit.
Cultiver 1 à 2 hectares de terrain varie en coût selon l’emplacement, ainsi que le type de légume destiné à la culture. Et cela devrait inclure les semis, le fumier, la main-d’œuvre et les pesticides.
Voici un exemple de plan d’affaires pour démarrer une ferme maraîchère.
EXEMPLE DE PLAN D’AFFAIRES POUR LA CULTURE MARAÎCHÈRE
Il existe plusieurs aspects de l’agriculture qui vont de l’agriculture à l’élevage. Chacun de ces éléments nécessite des méthodes et une planification systématiques pour atteindre les résultats souhaités.
Une bonne planification est une exigence indispensable pour faire des affaires qui ne doit pas être négligée, car cela serait à vos risques et périls. Nous nous concentrerons sur un aspect important de l’agriculture qui est la production végétale avec un accent particulier sur le plan d’affaires de l’agriculture maraîchère.
En tant qu’activité économique, il est nécessaire d’assurer une bonne coordination de tous les aspects de la production agricole.
Sans la planification nécessaire, une telle entreprise heurtera les rochers, entraînant d’énormes pertes de ressources ainsi que de temps. Passons aux détails du plan d’affaires de l’agriculture maraîchère, d’accord ?
Résumé
Toute personne examinant votre plan d’affaires devrait être en mesure d’avoir une compréhension générale de votre entreprise de production maraîchère sans avoir à parcourir l’intégralité du document.
Votre section de résumé fournit une image très résumée de votre plan.
Les investisseurs, ainsi que les prêteurs, sont les plus intéressés par cette section de votre plan d’affaires. Si c’est assez convaincant, ils aimeront entrer dans les détails pour trouver de plus amples informations.
Si vous devez attirer l’attention de vos lecteurs, vous devez être très précis et concis dans vos présentations.
Il est nécessaire de donner des détails sur l’utilisation des fonds, car les prêteurs seront très intéressés à connaître les spécificités de l’utilisation des fonds.
Ici, il devrait également y avoir une définition claire du processus de remboursement du prêt, car toute personne investissant dans une entreprise devra savoir comment son argent sera récupéré.
En faisant cela, vous démontrez clairement à l’investisseur votre capacité à rembourser les prêts ainsi que les intérêts. La section de synthèse est l’endroit où vous présentez votre entreprise aux investisseurs.
Par conséquent, vous devez faire du bon travail ici, car cela aura également un effet révélateur sur le plan général.
La structure juridique
Démarrer une entreprise maraîchère nécessite de choisir la structure juridique la plus adaptée à votre activité. Différents types de structures d’entreprises existent pour répondre à des besoins spécifiques.
Par conséquent, vous devez examiner attentivement votre structure préférée, dont certaines comprennent les entreprises individuelles, les partenariats, les sociétés à responsabilité limitée LLP, les sociétés à responsabilité limitée LLC et bien d’autres.
Après avoir sélectionné votre structure d’entreprise préférée, vous devriez être en mesure d’expliquer clairement pourquoi vous avez choisi cette structure particulière ainsi que la façon dont elle répond le mieux aux besoins de votre entreprise.
Après avoir fait votre choix d’une structure juridique appropriée, toutes les pièces justificatives doivent être incluses dans la section des pièces justificatives.
Pour les sociétés de personnes, il est nécessaire de créer une clause de sortie ainsi qu’une autre pour la dissolution de l’entreprise si le besoin s’en fait sentir. Cela aide à réduire considérablement les conflits inutiles qui peuvent survenir. Il devrait également y avoir des dispositions pour modifier la structure juridique de l’entreprise chaque fois que le besoin s’en fait sentir à l’avenir.
Si vous envisagez de modifier la structure de votre entreprise à tout moment dans le futur, vous devez clairement indiquer pourquoi un tel changement est nécessaire et fournir également le calendrier d’entrée en vigueur d’un tel changement.
Description de l’activité
C’est là que toute personne lisant votre plan d’affaires aura une image claire de vos services et produits.
Ici, vous devrez également mettre clairement en évidence les actifs, l’inventaire, la valeur, la valeur marchande et le chiffre d’affaires de votre entreprise. Vous devez également fournir des informations sur les tendances de l’industrie ainsi que sur la manière dont vos produits seront bénéfiques pour le consommateur ou les clients.
Il devrait y avoir une certaine forme de projection dans cette section de l’endroit où votre entreprise devrait être après quelques années.
Emplacement de votre entreprise
L’endroit où vous situez votre entreprise agricole est important pour la façon dont vos produits (dans ce cas, les légumes) et les autres services que vous pouvez fournir seront distribués. Ceci est largement déterminé par votre marché cible.
Comme il s’agit d’une culture vivrière consommée par presque toutes les familles, votre marché cible sera très large. Vous devrez indiquer les raisons du choix d’un tel emplacement ainsi que la manière dont il aide/contribue à la croissance de votre entreprise.
Commercialisation
Le marketing est très important pour le succès de votre entreprise maraîchère.
Votre plan de marketing doit être tel qu’il identifie clairement votre marché cible et propose des stratégies claires de distribution de vos produits agricoles à ces clients ciblés de la manière la plus efficace et la plus efficiente possible.
Vous devez être clair sur la taille de votre marché cible ainsi que sur l’efficacité de vos stratégies pour attirer une clientèle accrue.
L’élaboration minutieuse d’un plan de marketing solide contribuera grandement à la réussite de votre entreprise.
Vos méthodes de publicité, ainsi que le prix de vos produits, sont des considérations importantes à prendre en compte lors de la rédaction de votre plan d’affaires. La tarification nécessite de connaître le comportement des clients que vous pouvez utiliser à votre avantage pour arriver à un prix équitable où une situation gagnant-gagnant est atteinte.
Documentation financière
Ici, un plan d’affaires nécessite une bonne planification financière.
Les sections importantes qui doivent être incluses ici comprennent un résumé de tous les besoins financiers tels que la demande de prêt, le budget ou les flux de trésorerie, l’analyse du seuil de rentabilité, une projection de croissance sur trois ans, ainsi que des déclarations de performances réelles, entre autres.
Celles-ci sont très importantes pour obtenir des prêts pour votre entreprise de culture de légumes.
Voici quelques-unes des conditions requises pour rédiger votre plan d’affaires maraîcher. Sans ces sections, votre plan d’affaires est incomplet et n’aura pratiquement aucun impact significatif.
Lors de la rédaction de votre plan, vous ne devez pas précipiter le processus car il faut que chaque aspect de l’entreprise soit soigneusement étudié si l’entreprise doit avoir un impact significatif.