Avez-vous l’intention de démarrer une usine de distillerie? Si votre réponse est affirmative, alors vous êtes sur la bonne page.
Nous donnerons des informations complètes sur la façon de rédiger un plan d’affaires complet pour la distillerie.
Pour vos avantages également, nous avons élaboré toutes les conditions requises pour démarrer et gérer une entreprise de distillerie.
Et est également allé plus loin pour analyser et rédiger un exemple de modèle de plan marketing de distillerie, soutenu par des concepts concrets de guérilla marketing pour votre entreprise de distillerie.
EXIGENCES POUR DÉMARRER UNE ENTREPRISE DE DISTILLERIE
Comme c’est le cas avec le commerce des alcools, l’art de la distillerie a continué de gagner du terrain à mesure que la demande d’alcool augmente d’année en année. Les progrès technologiques et l’amélioration du goût ont poussé de nombreux entrepreneurs à développer de nouvelles façons de distiller différents types d’alcool. Pour que vous ayez une distillerie réussie, vous devez avoir compris les détails de l’entreprise jusqu’à présente et le processus de distillation, ne pas le faire pourrait être le début de l’échec de l’entreprise.
Donc, avant de penser à rédiger un plan d’affaires de distillerie à présenter aux investisseurs ou aux financiers de votre entreprise, assurez-vous que vous savez tout ce que vous devez savoir sur la façon de gérer une distillerie réussie.
Voici un exemple de business plan pour démarrer une distillerie.
Aperçu de l’activité de la distillerie
Il existe de nombreuses variétés de boissons produites dans l’industrie de la distillerie (Spiritueux et Whisky). Le gouvernement des États-Unis est responsable de la réglementation de l’industrie de la distillerie et le Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms ( BATF ) applique les lois fédérales en ce qui concerne les producteurs de boissons alcoolisées.
Les régulateurs ne distinguent pas les distilleries en termes de tailles. Cela signifie que toutes les distilleries sont considérées comme égales. Et c’est la principale raison pour laquelle la plupart des petites distilleries par rapport aux petits brasseurs ont du mal à se développer.
Contrairement aux distillateurs, les brasseurs bénéficient d’un contrôle gouvernemental plus détendu.
RÉSUMÉ ANALYTIQUE DU PLAN D’AFFAIRES D’UNE DISTILLERIE
HopeWell Distillery est une distillerie standard qui sera située dans le parc industriel de la ville de Floride. L’entreprise a pu obtenir un bail à long terme d’environ 20 ans pour un bâtiment à un emplacement stratégique. Nous avons une option de renouvellement du bail sur une autre longue période avec un accord assez favorable à notre Société.
Nous avons pu obtenir l’approbation gouvernementale appropriée pour ce type d’entreprise dans laquelle nous nous lançons et pas seulement cela, des efforts ont été mis en place pour le transport rapide des matières premières et des produits finis vers et depuis la distillerie.
HopeWell Distillery produira des boissons alcoolisées de haute qualité et finement distillées telles que whisky, vodka, rhum, gin, spiritueux, liqueurs aromatisées et de nombreuses variétés qui nous permettront de rivaliser facilement avec nos concurrents du secteur aux États-Unis d’Amérique. et d’autres parties du monde.
Nous sommes dans ce genre d’entreprise pour faire du profit et non seulement cela, nous voulons également offrir à nos clients une grande valeur pour ce qu’ils dépensent. Ils feront partie de la success story de HopeWell Distillery.
Lorsque ces clients visiteront notre dépôt, nous veillerons à ce qu’ils reçoivent les meilleurs traitements. Nous avons mis en place un logiciel CRM qui nous aidera à suivre et à entretenir une relation personnalisée avec nos clients.
La distillerie HopeWell sera dirigée par la famille James Hope et John MaxWell. James Hope est le directeur général de l’organisation et il est diplômé en biochimie (B.Sc) et détient également une maîtrise en biochimie et également une maîtrise en gestion des affaires.
Il a plus de 20 ans d’expérience de travail avec des entreprises du même secteur de la distillerie. Il a accédé au poste d’associé principal dans son emploi précédent avant de démarrer la distillerie HopeWell.
NOTRE PRODUIT
HopeWell Distillery exploitera une distillerie agréée conformément aux normes élevées requises dans l’industrie.
Nos produits ne sont pas fabriqués uniquement pour le marché local. Nous allons avoir une bonne présence dans d’autres pays du monde.
Ceci est une liste de certains des produits que vous trouverez dans nos magasins
Whisky
Vodka
Spiritueux
Rhum
Gin
Bleuet sauvage
Cocktail Bitters
Alcool éthylique basique
NOTRE ÉNONCÉ DE VISION
Notre vision chez HopeWell Distilleries est d’établir une usine bien standard dont les produits finaux seront vendus partout dans le monde et pas seulement aux États-Unis.
NOTRE ÉNONCÉ DE MISSION
Notre mission est d’établir une usine bien standard qui fabriquera une large gamme de produits de distillerie pour toutes les catégories de salariés. Nous développerons une entreprise de distillerie qui sera parmi les 10 meilleures aux États-Unis d’Amérique.
NOTRE STRUCTURE COMMERCIALE
Chez HopeWell Distillery, nous ferons beaucoup d’efforts pour avoir une structure standard. Nous sommes établis pour rivaliser avec d’autres distilleries de premier plan dans l’industrie. Notre structure se synchronisera donc avec le type de croissance que nous envisageons pour l’entreprise.
Nous prendrons tellement de sérieux en n’employant que du personnel qualifié, travailleur et axé sur le client, prêt à réaliser avec nous le rêve de la famille HopeWell et à nous aider à bâtir une entreprise prospère qui profitera à toutes les parties prenantes de l’entreprise.
Nous avons donc décidé d’employer des personnes qualifiées pour occuper les postes suivants
Chef de la direction
Directeur d’usine
Directeur d’entrepôt
Directeur des Ressources Humaines
Responsable de la marchandise
Responsable ventes et marketing
Technologues de l’information
Comptables
ANALYSE SWOT
FORCE
L’expérience de notre équipe est l’ une de nos principales forces à HopeWell Distillery . Nous pouvons nous vanter d’avoir la meilleure équipe de direction de l’industrie avec diverses expériences dans leur département individuel. Ils ont une grande connaissance sur la façon de créer une entreprise à partir de zéro et de la rendre excellente en peu de temps.
Nous considérons également nos larges variétés d’alcools et nos recettes spéciales de boissons aromatisées comme un avantage comparatif par rapport à nos concurrents.
LA FAIBLESSE
Une faiblesse majeure qui peut jouer contre nous à HopeWell Distillery est le fait que nous sommes une usine de distillerie en démarrage et pour le moment, l’entreprise pourrait être assez incapable d’obtenir les bons fonds pour s’engager dans une large publicité que nous avons l’intention de donner à l’entreprise.
OPPORTUNITÉS
Nous sommes confrontés à un large éventail d’opportunités dans le secteur de la distillerie. Cela peut être considéré comme le résultat de la large consommation de produits distillés par les Américains. Nous avons pu mener une étude de marché complète et une étude de faisabilité pour nous positionner pour exploiter le marché existant des produits distillés.
DES MENACES
L’une des principales menaces auxquelles nous pourrions être confrontés est les politiques gouvernementales défavorables ainsi que les ralentissements économiques. Les ralentissements économiques affectent négativement le pouvoir d’achat de la population.
ANALYSE DE MARCHÉ
La tendance actuelle dans l’industrie de la distillerie est que les méga-distillateurs créent désormais, d’une certaine manière, des micro-distilleries pour augmenter les ventes, puis utilisent cela comme une opportunité de se rapprocher des locaux sur leurs différents marchés cibles.
Et aussi dans le processus de devancer les autres distilleries, de nombreuses distilleries envisagent d’essayer de nouvelles saveurs et de nouveaux mélanges. Un exemple est l’utilisation de la verrerie par opposition à l’utilisation conventionnelle de la marmite en cuivre pour produire de l’alcool.
Une autre tendance courante dans l’industrie est que les distillateurs ciblent désormais les consommateurs les plus dépensiers en produisant des boissons luxueuses et chères et proposent également différentes classes de boissons pour les gens ordinaires.
NOTRE MARCHÉ CIBLE
Le marché est assez grand et nous en profitons. Nous n’allons pas nous limiter à cibler un groupe spécifique de personnes, mais tous ceux qui boivent de l’alcool et ceux qui aimeraient goûter notre whisky et les autres variétés d’alcool que nous produisons.
PRÉVISIONS DE VENTES
Nous avons pu récolter quelques données lors de nos études de faisabilité pour établir nos prévisions de ventes. Veuillez trouver ci-dessous les projections de ventes que nous avons pu établir pour la première année d’exploitation
Première année : 300 000 $
Deuxième année : 800 000 $
Troisième année : 1 600 000 $
NOTRE STRATÉGIE COMMERCIALE
À partir des résultats de notre étude de marché et de notre étude de faisabilité, nous avons pu concevoir des stratégies pour nous aider à pénétrer le marché disponible. Nous avons pu obtenir des informations détaillées que nous utiliserons pour concevoir notre entreprise afin d’attirer des clients au fil du temps et également pour que nos produits soient bien acceptables et soient plus favorisés par rapport à nos concurrents.
Nos stratégies de croissance et de développement ont été élaborées par des experts qui ont une connaissance et une bonne compréhension de l’industrie de la distillerie.
DÉPENSES DE DÉMARRAGE
Enregistrement de l’entreprise – 800 $
Frais juridiques pour l’obtention de licences – 1400 $
Dépenses de marketing – 3 900 $
Embauche d’un consultant en affaires – 3 000 $
Assurance – 2500 $
Loyer pour 12 mois – 110 000 $
Construction d’une distillerie – 100 000 $
Autres frais de démarrage – 2500 $
Quincaillerie – 3 000 $
Équipements de distillerie – 110 000 $
Fourgonnettes pour distribution – 100 000 $
Création de site Web – 500 $
Soirée d’ouverture – 10 000 $
Divers – 10 000 $
Nous aurons besoin d’une estimation de 1 500 000 $ pour démarrer avec succès notre usine de distillerie.