Le commerce de gros d’œufs vous intéresse ?
Eh bien, il existe plusieurs façons de participer à l’industrie de la volaille. Nous nous concentrons sur la distribution des œufs. Chaque fois que ce métier est évoqué, les gens ne pensent qu’à l’aviculteur.
Comment puis-je démarrer une entreprise de vente en gros d’œufs ?
Cependant, il existe plusieurs autres participants dans la chaîne de valeur de l’industrie avicole. Ceux-ci offrent un service tout aussi précieux. Nous discuterons du plan d’affaires de la distribution d’œufs.
Voici un exemple de plan d’affaires pour démarrer une entreprise de fourniture d’œufs.
Vous souhaitez créer une entreprise de distribution d’œufs ? Beaucoup de gens ne comprennent pas qu’il existe une énorme opportunité commerciale en connectant les acheteurs d’œufs et les vendeurs d’œufs.
La commercialisation des œufs présente de nombreux avantages en termes d’investissement, car les œufs sont consommés quotidiennement.
Le secteur de la fourniture d’œufs génère de bons bénéfices en raison de ses avantages par rapport à d’autres aliments riches en protéines comme le poisson, la dinde, le poulet et la viande.
Certains de ces avantages de la distribution des œufs sont :
1. Abordabilité pour les clients.
2. Moins de stress lors de la manipulation.
3. Pas besoin d’alimentation.
4. Pas besoin d’outils spécialisés.
5. Variété d’utilisations, par exemple la pâtisserie, les cosmétiques et la consommation, et bien plus encore.
Comment gérez-vous cette entreprise rentable de livraison d’œufs ? C’est facile, tout ce que vous avez à faire est de suivre rien de plus que ces cinq procédures simples. Ceux-ci sont importants dans la rédaction d’un plan.
1. Localisez une ferme qui vend des œufs
2. Achetez les œufs à un tarif inférieur
3. Localisez un détaillant prêt à acheter les œufs
4. Vendez à un tarif plus élevé au détaillant
5. Profitez de vos bénéfices.
Rechercher des acheteurs d’œufs (détaillants)
L’une des principales réussites dans le secteur des œufs consiste à développer une liste d’acheteurs d’œufs fiables.
Vous pouvez obtenir un marché pour vos œufs par l’intermédiaire des commerçantes des marchés de produits alimentaires comme Bodija à Ibadan, des boulangeries et des traiteurs et de leurs références.
Le nombre d’œufs que vous pouvez vendre devrait influencer le nombre d’œufs que vous achetez auprès de votre source, c’est-à-dire les fermes avicoles.
Moyens de transport des œufs
La plupart des entreprises de distribution d’ œufs transportent les œufs des fermes avicoles vers le marché ou leurs entrepôts à l’aide de camionnettes. Si vous n’avez pas de fourgon ou de camion personnel, vous pouvez en louer un pour commencer.
Outre une conduite prudente, le rembourrage du véhicule et la disposition compacte des caisses à œufs minimiseront le nombre de fissures.
Obtenez un entrepôt/point de vente
La demande d’œufs de table fluctue. Parfois, vous finissez par acheter plus d’œufs que ce qui est finalement vendu. Il vient le besoin d’une installation de stockage des œufs. Une compréhension des directives de stockage des œufs est importante dans la construction de votre entrepôt.
Placez votre point de vente d’œufs de manière stratégique, car cela donnera à votre entreprise de commercialisation d’œufs l’exposition nécessaire.
GUIDE SUR LE COMMERCE D’ŒUFS
Choses nécessaires pour assurer votre succès dans le secteur de la vente au détail d’œufs
1. CAPITAL : C’est votre capital qui attire l’attention de l’agriculteur quelles que soient vos capacités et c’est votre capital qui détermine parfois la quantité et le prix de la caisse d’œufs.
La quantité est un facteur majeur dans le secteur des dépôts d’œufs et plus vous achetez, meilleurs sont les prix. L’approvisionnement des agriculteurs peut même parfois s’avérer difficile, non pas parce que vous manquez de fonds, mais simplement à cause du manque d’œufs.
Les agriculteurs ont tendance à donner des tests basés sur la cohérence et la limite des ventes sur une période donnée et la réussite de ce test garantit que vous aurez toujours un approvisionnement fiable de cette ferme.
2. OBTENEZ UNE FERME GRANDE ET FIABLE : Obtenir une ferme grande et fiable vient ensuite après avoir sécurisé votre capital. Notez que le mot LARGE and DEPENDABLE farm est utilisé.
En effet, les grandes fermes ont tendance à vous offrir des prix plus bas et vous aurez besoin d’une ferme fiable qui a déjà une bonne base dans ce secteur.
Vous devriez rechercher les fermes qui offrent des œufs à des prix raisonnables lors de l’approvisionnement des fermes.
Quelques fermes ne vous permettront pas d’apporter vos caisses en papier pour éviter les risques de contamination et vous vendront leurs caisses en papier au tarif moyen de N35 à N45 selon les fermes.
D’autres facteurs à prendre en compte sont la qualité des œufs en fonction de la taille et de la couleur, le prix de vente, la distance jusqu’au marché, ainsi que la méthode de transport des œufs.
3. DÉTECTER VOS CIBLES : Vous devez trouver des magasins dans une gamme qui a une population et un mouvement humain décents ainsi que des marchés où vous pouvez avoir un véritable approvisionnement en œufs et tant que vous avez une connexion client décente en plus d’une bonne zone qui est facilement disponible, vous aurez une liste interminable d’opportunités parmi lesquelles choisir.
Vous pouvez également approvisionner des magasins d’œufs plus éloignés que le vôtre si vous êtes mobile et que vos cibles vont des boulangers qui viennent acheter de grandes quantités aux détaillants et sous-distributeurs.
4. OBTENEZ DES DÉTAILLANTS FIABLES : La prochaine étape consiste à trouver un détaillant fiable, car il s’agit d’un facteur important qui détermine le succès de l’activité de fourniture d’œufs.
Pour assurer le bon déroulement des opérations commerciales, vous devez d’abord obtenir vos clients avant d’ouvrir un magasin pour vous-même, ce qui est important car vos détaillants doivent être plus proches de votre magasin et non de la ferme où vous obtenez les œufs.
5. OBTENEZ UNE INSTALLATION DE STOCKAGE / UN POINT DE VENTE: À des moments où l’offre peut dépasser la demande, vous pouvez vous retrouver à acheter un plus grand nombre d’œufs pouvant être vendus à cette période, ce qui nécessiterait en fin de compte le besoin d’une installation / d’un entrepôt de stockage d’œufs.
Pour assurer le succès de votre entreprise d’approvisionnement en œufs, une compréhension des principes de stockage des œufs est nécessaire dans la construction de l’entrepôt ainsi que l’emplacement de l’entrepôt par rapport aux autres magasins et à la ferme d’approvisionnement en œufs.
6. TRANSPORT : Le transport est un autre facteur important à considérer et selon la taille du capital, il est conseillé de commencer à petite échelle.
Les véhicules utilitaires loués peuvent être utilisés pour transporter les œufs depuis les fermes en l’absence d’un véhicule professionnel personnel et il est également très important de conduire prudemment car les œufs sont fragiles.
Pour limiter la mesure de la casse des œufs, un calage doit être prévu pour le véhicule ainsi qu’un bon agencement.
Occupez-vous et soyez productif.
Choses nécessaires pour une entreprise de distribution d’œufs
La distribution d’œufs est ouverte à l’aviculteur ainsi qu’à toute personne intéressée à participer à ce secteur d’activité très rentable.
Pour commencer, il y a beaucoup de choses auxquelles vous devez faire attention. Bien qu’il y ait beaucoup d’opportunités, il y a aussi des défis ! Ces défis ne sont pas insurmontables avec le bon plan en place.
Ayez toujours un plan réalisable
Votre plan d’affaires est inestimable. Ce document définit une ligne d’action directe et claire à chaque étape de l’entreprise. Celui-ci doit être écrit avec soin et doit être dépouillé de toute complexité pour permettre sa mise en œuvre facile.
Chaque partie du plan est importante. Le contenu doit inclure une projection des bénéfices sur 3 ans, des stratégies de marketing, une structure organisationnelle, un résumé et une description de l’entreprise.
Comme toute entreprise, certaines choses doivent être en place pour qu’elle réussisse. Il en va de même pour une entreprise de distribution d’œufs. Lors de la planification de votre entreprise, il ne faut pas les négliger. Ils comprennent;
L’offre et la demande
En tant que distributeur d’œufs , il devrait y avoir une bonne dose d’offre et de demande. En d’autres termes, vous devriez avoir une bonne source d’approvisionnement en œufs. Toutes les entreprises avicoles ne produisent pas des œufs de qualité.
Des œufs de qualité sont essentiels à la rapidité avec laquelle ils sont éliminés ou vendus. Ainsi certains élevages avicoles sont réputés pour produire des œufs de qualité. Ceux-ci devraient figurer en haut de votre liste de préférences pour les fournisseurs.
D’autre part, la demande est aussi importante que l’offre dans le secteur de la distribution d’œufs. Il doit y avoir un marché prêt pour vos produits (œufs).
Il est donc important de connaître ou d’apprendre tout ce que vous pouvez sur vos acheteurs. Vous pouvez choisir de servir ou de fournir aux utilisateurs finaux (consommateurs) ou vous pouvez préférer travailler avec des détaillants.
Comprendre la dynamique entre les deux est nécessaire et important.
Avoir plusieurs chaînes de distribution aura un impact positif sur votre entreprise. Mais pourquoi est-ce nécessaire ? C’est important parce que ce sont des canaux par lesquels votre entreprise d’approvisionnement en œufs se développe.
Plus la demande d’œufs est élevée, plus vos bénéfices et votre capacité sont importants. Il en va de même pour l’approvisionnement.
Ne recherchez que la meilleure offre
Ceci est important, en particulier lors de la recherche de fournisseurs potentiels (élevages de volailles). En tant qu’entreprise de distribution d’œufs, vous aurez une relation de travail étroite avec les propriétaires de fermes avicoles.
Il est nécessaire de trouver un équilibre entre le meilleur produit avicole (œufs) et le prix. Il y a des milliers d’éleveurs de volaille qui sont susceptibles de vous offrir une meilleure affaire.
Vous devez épuiser vos options en choisissant le fournisseur de produits de volaille le plus préféré. Cela augmentera considérablement vos marges bénéficiaires.
Avoir un capital de démarrage suffisant
Le financement est une bouée de sauvetage pour une entreprise d’approvisionnement en œufs. Le financement de démarrage dépend de l’échelle de la distribution d’œufs. Vous pouvez choisir d’économiser pour cela ou préférer demander un prêt. Quels que soient vos préférences ou vos besoins, votre entreprise doit être financée de manière adéquate.
Un financement suffisant est nécessaire pour acheter votre premier lot de produits (œufs).
Fourgon(s) de livraison
Pour qu’une entreprise de distribution d’œufs réussisse, une camionnette de livraison est essentielle. En obtenir un vous coûtera cher. Cependant, au lieu d’en acheter un, vous pouvez convertir celui que vous avez pour un usage professionnel.
Le nombre de camionnettes dont vous avez besoin dépendra de la taille de votre entreprise. Plus la taille de votre entreprise de distribution d’œufs est grande, plus vous aurez besoin de camionnettes de livraison.
Emballage et stockage des œufs
Les installations d’emballage et de stockage des œufs comptent parmi les exigences les plus importantes qui contribuent à la livraison des œufs en toute sécurité. Cela réduit les dommages ou les fissures ainsi que la détérioration de ces produits.
Discutons de chacun d’eux séparément :
Emballage d’oeufs
Pour une distribution sûre des œufs, ils doivent être correctement emballés. Cela améliore leur livraison aux consommateurs finaux.
Un emballage approprié des œufs les empêchera de se gâter, de prédateurs naturels, de perte d’humidité et de prédateurs naturels. L’emballage implique beaucoup de choses. Il s’agit notamment de l’étiquetage ainsi que des emballages de protection.
L’emballage n’est pas seulement important pour protéger les œufs, il fournira également une forme d’identification.
Stockage des œufs
En tant que distributeur d’œufs, vous devez disposer d’une installation de stockage ou de stockage de vos produits. Les œufs sont fragiles et des installations de stockage sont nécessaires pour les empêcher de se gâter. Pendant le stockage des œufs dans une chambre froide, ils ne doivent pas être lavés.
Cependant, ceux-ci doivent être propres. Le stockage à froid des œufs nécessite une surveillance étroite si des conditions de stockage idéales doivent être respectées.
La bonne chose avec le stockage des œufs est qu’il ne doit pas durer longtemps. Tant qu’il y a une demande d’œufs, un temps de stockage minimal est nécessaire.
Le plan d’affaires de la distribution d’œufs implique beaucoup de procédures. Il est nécessaire de les avoir à l’esprit avant de s’aventurer dans ce domaine d’activité.
Selon la taille de votre entreprise, du personnel est nécessaire. Le bon type de travailleurs devrait être embauché. Ceux-ci comprendront des chauffeurs, du personnel d’emballage, etc. Il est nécessaire d’élaborer une stratégie avant de s’aventurer.
Cela augmentera les chances de succès.