Démarrer une entreprise de bar à jus peut être une bonne décision et une entreprise rentable à envisager.
L’entreprise de bar à jus a débuté dans les années 90 et l’entreprise s’efforce déjà dans différentes parties du monde.
La seule tâche qui vous incombe est de décider du type de jus que vous souhaitez vendre à vos clients .
Démarrer une entreprise de bar à jus peut nécessiter beaucoup de réflexion et de processus. Si vous devez créer une entreprise de bar à jus prospère, ce sont des étapes clés à suivre qui vous seront d’une grande aide, notamment en nommant votre entreprise correctement.
Voici un exemple de plan d’affaires pour démarrer un simple bar à jus pressé à froid.
Obtenez un mentor
Ceci est très conseillé si vous le souhaitez. Obtenir un mentor qui connaît déjà du succès dans la gestion d’une entreprise de bar à jus serait une bonne décision. Obtenez un mentor dans le domaine des bars à jus, posez des questions.
Laissez-le vous aider et vous former dans l’entreprise , cela facilitera le voyage.
Calculer le coût
Combien coûte l’ achat d’une franchise de bar à jus ?
Vous devez vous asseoir, réfléchir et calculer le coût de la mise en place d’un bar à jus. Quel est le coût du loyer ? Quel est le coût des meubles qui seront nécessaires?
Quel est le coût du matériel et des aides nécessaires ?
De combien de fruits et légumes aurez-vous besoin pour commencer ? Et bien plus.
Calculez combien il vous en coûtera pour ouvrir un bar.
Bien sûr, il est dangereux de se plonger dans n’importe quel projet sans d’abord calculer le coût. Donc, vous devez vous asseoir et faire vos calculs.
Choisissez un emplacement propice aux affaires
Lorsque vous avez fini de calculer combien il vous en coûtera pour vous lancer dans le commerce de bar à jus, vous devez choisir un bon emplacement. Vous n’allez pas simplement démarrer un bar à jus n’importe où.
Ce n’est pas fait de cette façon, vous devez consciemment trouver et sélectionner un bel emplacement pour votre entreprise. Vous voyez, l’emplacement de votre entreprise déterminera dans une large mesure le succès de votre entreprise.
Vous pouvez installer votre bar à jus près d’une école, de cette façon les étudiants et les enseignants pourront vous fréquenter.
Ou, vous pouvez choisir un emplacement à proximité du gymnase ou du stade, de cette façon vous attirerez des gens qui apprécient leur santé. Ou, vous pouvez mettre en place un bar à jus itinérant, en utilisant une camionnette.
Avec cela, vous pourrez vendre à tout le monde car vous vous déplacerez.
Un autre avantage de ce bar à jus itinérant est le suivant : vous pouvez également vendre vos jus très rapidement et vous n’aurez donc pas à payer de loyer. Oh, je pense que c’est incroyable, tu ne penses pas?
Bon, désolé j’ai dérivé. Revenons aux points maintenant.
Connaître le type de jus que vous souhaitez vendre dans votre bar
Comme je l’ai dit plus tôt, il existe différentes sortes de jus de fruits. Et il y a aussi des jus de légumes.
Vous préférez faire des smoothies ou tout simplement des jus de fruits nature ? Ou feriez-vous même les deux? Ferez-vous aussi des jus de légumes ? Ou voulez-vous seulement des fruits? Vous pouvez faire votre choix.
Cependant, je vous recommande de vendre des variétés de jus de fruits et de légumes. Cela vous aidera également à augmenter vos clients cibles et vos revenus. Vous pouvez également déterminer, avec l’aide de votre mentor, les jus les plus vendus.
Découvrez quel type de jus les gens préfèrent le plus, découvrez les jus les plus recherchés et vendez-les également. Cela aidera votre entreprise à atteindre une hauteur incroyable.
Trouver des agriculteurs ou un magasin de gros
Oui, il est maintenant temps de vous connecter avec des agriculteurs ou des magasins de gros où vous pouvez acheter vos fruits et légumes en vrac. Votre mentor sera certainement utile ici.
Il vous aidera à vous connecter avec les magasins locaux où vous pourrez obtenir vos ressources à des tarifs moins chers. Obtenez un bon magasin local et vous êtes presque au sommet!
Dirigeriez-vous plutôt votre entreprise de bar à jus seul ?
Vous devez également prendre des décisions à ce sujet.
Auriez-vous besoin d’embaucher quelqu’un? Le dirigeriez-vous seul ? Choisissez celle qui vous favorisera le plus. Et si vous voulez employer quelqu’un, vous pouvez employer un parent.
Employer un parent peut réduire les dépenses de main-d’œuvre. Et augmentez également vos bénéfices généraux.
Imprimer des cartes et des autocollants
Vous pouvez imprimer des cartes de visite et les distribuer dans votre quartier et ses environs. Les autocollants seront également utiles ; vous pouvez payer les chauffeurs pour les placer sur leurs véhicules comme moyen de publicité.
Placez également des annonces dans les journaux et les magazines. Si vous disposez des fonds nécessaires.
Faites savoir aux gens ce que vous faites et faites-leur savoir que vous êtes prêt à les servir. Vous pouvez également vous rendre sur les stations de télévision et de radio locales pour faire des publicités si vous en avez les moyens.
Cela permettra de faire passer votre message à un grand nombre de personnes.
Donnez des cadeaux
Nous sommes tous humains et nous avons des émotions. Nous nous sentons valorisés et aimés lorsque nous achetons des choses et que nous en recevons gratuitement.
Ainsi, vous pouvez tirer parti de cela, faire savoir à vos clients que vous les appréciez en offrant des cadeaux. Cette technique vous aidera à augmenter vos ventes.
EXEMPLE DE PLAN D’AFFAIRES DE BAR À JUS
Si vous aspirez à démarrer une entreprise de bar à jus et que la rédaction d’un plan d’affaires pour votre entreprise est un exercice impossible pour vous, voici un exemple de plan d’affaires de bar à jus pour vous. J’espère que vous le trouverez utile pour le démarrage de votre bar à jus.
Résumé
Énoncé de vision
Énoncé de mission
La structure de gestion
Produits et services
Tendance et analyse du marché
Marketing ciblé
Stratégie commerciale, marketing et publicitaire
Barème de prix
Options de paiement
Sources de fonds
Conclusion
RÉSUMÉ
Dana Fruits Inc. est créée pour profiter de deux tendances prédominantes dans le monde aujourd’hui ; l’un aussi vieux que l’existence elle-même et l’autre, émergent. La première est que les gens ont cherché et continueront de chercher un endroit où se rafraîchir après une dure journée de travail.
À cet égard, un bar a continué à jouer le rôle de fournir une atmosphère relaxante efficace. Surtout quand le bar est bien situé et propose des portions et une ambiance qui procurent de la sérénité.
La deuxième tendance est qu’il y a une prise de conscience croissante du fait que des modes de vie sains sont liés à des régimes alimentaires sains ; par conséquent, les jus de fruits frais deviennent progressivement les boissons de choix, dans un large éventail de la société.
Dana Fruits Inc. cherchera à concrétiser ces deux tendances en offrant un centre de bar de classe mondiale qui offrira des jus de fruits et des smoothies réfrigérés et frais aux particuliers et aux entreprises.
À la tête des affaires de Dana Fruits Inc. se trouve le célèbre nutritionniste Mande Wanjo. Elle apporte son expérience et son expertise en tant que scientifique alimentaire et restauratrice passionnée.
Elle a travaillé plusieurs années dans le secteur des Biens de Grande Consommation, avant de se diversifier pour monter son restaurant.
Elle croit fermement au maintien d’un mode de vie sain et actif et elle siège au conseil d’administration de plusieurs groupes et départements de défense de la santé.
Dana Fruits Inc. commencera ses activités à partir de l’État de Californie, aux États-Unis, en vue d’ouvrir davantage de centres de bars à travers le pays et dans le monde.
ÉNONCÉ DE VISION
« Pour atteindre le statut de premier fournisseur des portions de fruits les plus savoureuses et les plus saines, dans ce secteur. »
ÉNONCÉ DE MISSION
« Offrir une expérience saine, savoureuse et revigorante à notre clientèle grâce à nos fruits, jus et smoothies 100 % naturels et frais.
Aider nos clients à atteindre leurs objectifs de santé et diététiques grâce à la consommation de nos produits, emballés selon les normes d’hygiène les plus élevées et regorgeant de nutriments.
LA STRUCTURE DE GESTION
Conformément à la vision de créer une entreprise de bar à jus frais de classe mondiale, en vue d’offrir une grande variété de jus et de smoothies sains et savoureux, Dana Fruits Inc. est parfaitement consciente que la sélection du bon capital humain est d’une importance primordiale.
La campagne de recrutement de Dana Fruits Inc. garantira que seules les meilleures mains sont engagées ; des personnes qui non seulement démontreront une solide éthique de travail, mais seront également encouragées à apporter une contribution importante au succès global des opérations de Dana Fruits Inc.
Voici les postes qui conduiront les plans de croissance/expansion de Dana Fruits Inc. ;
Président-directeur général
Gérant de bar • Responsable
des ressources humaines/administratif
Responsable(s) des ventes et du marketing
Comptables/caissiers
Responsables de l’expérience client
Nettoyeurs
RÔLES ET RESPONSABILITÉS
Le chef de la direction sera responsable de la création, de la communication et de la diffusion des visions et des objectifs de l’entreprise au personnel et à la direction.
Il / elle verra également à ce que les buts et objectifs généraux de Dana Fruits Inc. soient synchronisés à tous les niveaux et coordonnera les différentes équipes pour atteindre et stimuler la croissance.
Le Bar Manager aura la responsabilité de gérer la production des différents jus de fruits et smoothies qui seront mis en vente.
Le responsable du bar sera également chargé de proposer différentes saveurs et recettes pour les jus de fruits et sera impliqué dans le recrutement du personnel de production et d’autres employés.
Le gestionnaire des ressources humaines/admin sera responsable de créer et de mettre en œuvre des stratégies de recrutement, de formation et de gestion des meilleures mains pour Dana Fruits Inc.
Agents de vente/marketing
Cet agent sera chargé d’identifier de nouveaux marchés pour l’entreprise ainsi que d’élaborer des stratégies pour attirer de nouveaux prospects et entreprises.
Le comptable sera responsable de toutes les transactions financières qui sont impliquées dans les opérations quotidiennes de l’entreprise. De plus, le comptable s’assurera que l’entreprise est à jour de toutes ses obligations financières et réglementaires, y compris le paiement rapide des taxes, redevances et redevances gouvernementales.
Le comptable effectuera également des tâches telles que la gestion de la trésorerie, la gestion du grand livre ainsi que les rapports financiers.
Le directeur de l’expérience client servira d’intermédiaire entre la direction et les clients qui fréquentent le bar à jus géré par Dana Fruits Inc.
Le candidat sélectionné s’efforcera d’impliquer les clients au fur et à mesure qu’ils essaieront les produits de l’entreprise, afin de découvrir les façons et les moyens de mieux servir ces clients.
Les nettoyeurs contribueront à la stratégie globale de l’entreprise en veillant à ce que le bar et ses environs soient maintenus dans un état propre et hygiénique à tout moment.
Les agents seront également chargés de s’assurer que les commodités sont bien entretenues et fonctionnelles.
PRODUITS ET SERVICES
Dana Fruits Inc. s’efforcera d’offrir à ses clients existants et potentiels une large gamme de produits qui les garderont satisfaits et en bonne santé.
À cet égard, les produits suivants seront mis à la disposition de notre clientèle :
• Jus de fruits fraîchement préparés.
• Smoothies fraîchement préparés.
• Vendre d’autres boissons et produits alimentaires à la demande
• Offrir des services de formation et de conseil
TENDANCE ET ANALYSE DU MARCHÉ
Les changements en matière de santé et de mode de vie ont fait en sorte que l’industrie des jus de fruits frais a reçu une clientèle croissante au cours des deux dernières années.
L’attention est passée de la consommation de boissons gazeuses/gazeuses aux jus de fruits et smoothies fraîchement préparés.
Bien que les statistiques indiquent que de nombreux ménages possèdent des mélangeurs et des mélangeurs pour la production locale de jus de fruits, la mise en place d’un bar pour servir des jus de fruits affichera des rendements positifs, en raison des facteurs énumérés plus haut dans l’introduction de ce plan.
Par conséquent, Dana Fruits Inc. offrira un mélange d’ambiance sereine ainsi qu’une gamme convaincante des meilleurs jus de fruits du pays.
MARCHÉ CIBLE
Les personnes et sociétés suivantes constitueront l’essentiel de notre marché cible :
• Dirigeants d’entreprise et dirigeants qui ont besoin de rester en bonne santé et en forme
• Jeunes personnes actives
• Écoliers
• Personnes âgées
• Installations récréatives
• Hôtels
La Société mettra en œuvre des stratégies et des politiques qui attireront ces clients vers nos offres de produits et assureront une clientèle régulière.
STRATÉGIE COMMERCIALE, MARKETING ET PUBLICITAIRE
Dana Fruits Inc. adoptera l’approche commerciale et marketing suivante pour vendre sa gamme de jus de fruits frais et de smoothies :
• Présentez notre marque de jus frais et de bar à smoothies en envoyant des lettres d’introduction au gouvernement, aux écoles, aux quartiers et aux organisations.
• Commencer nos activités de bar à jus frais et à smoothies en grande pompe et en musique pour capter l’attention des résidents de notre voisinage immédiat.
• Participez de temps à autre à des tournées de présentation et à des campagnes de sensibilisation aux entreprises dans les communautés ciblées.
• Annoncez nos produits et services dans les revues d’affaires, la radio, les journaux ainsi que dans les journaux réputés.
• Tirez parti d’Internet pour promouvoir nos produits de jus frais. Cela couvrira la création d’un site Web et la présence sur diverses plateformes de médias sociaux comme Facebook, Instagram, Twitter, et al.
• Participer occasionnellement au marketing direct et à la vente de jus de fruits.
• Encourager l’utilisation du marketing de bouche à oreille/références de nos clients satisfaits.
BARÈME DE PRIX
Nos produits de jus de fruits seront vendus à un prix qui sera à la fois compétitif et qui offrira un bon rapport qualité-prix à nos clients. À cet égard, nous fixerons le prix de nos produits juste au-dessus du prix moyen pouvant être obtenu dans l’industrie.
OPTIONS DE PAIEMENT
Dana Fruits Inc. mettra en place des options et des modèles de paiement qui faciliteront les transactions pour nous et nos clients.
Compte tenu du fait que les individus ont des préférences différentes, les options de paiement suivantes seront mises à disposition :
• Paiement en espèces.
• Paiement par point de vente (POS) Machine.
• Paiement par virement bancaire en ligne.
• Paiement via la plateforme Mobile money. SOURCES DE FONDS
Dana Fruits Inc. sera financée principalement par les fonds personnels du fondateur.
Cette source représentera 70 % des coûts de démarrage. Le solde sera recherché auprès d’une institution financière, après accord mutuel sur les conditions du prêt.
CONCLUSION
Ce plan d’affaires de bar à jus servira de modèle pour l’engagement du marché cible / démographique et de Dana Fruits Inc. Il sera également suffisamment robuste et flexible pour s’adapter à tout changement pouvant survenir en raison d’actes de la nature ou de l’homme.